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Bloomin' Brands 股票 BLMN

Bloomin' Brands Inc. · SEC 文件 · 报告货币 USD · 季报周期 · 数据截至 Q2 2026 · 更新于 2026-10-18 · 核对 2026-10-14 · ISIN US0942351083

Bloomin' Brands是一家休闲餐饮连锁公司,旗下拥有并运营多个品牌组合,包括Outback Steakhouse、Carrabba's Italian Grill、Bonefish Grill以及Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar。 Bloomin' Brands 股票(BLMN):自 2023 年起的季度与年度财报,来自季度报告与SEC 文件:营收、利润、资产负债表、现金流与管理层指引,每项数据均附来源。数据截至 08/2026,季度披露。NadirAlpha 的股票分析。 Bloomin' Brands 股票(BLMN):交易所 Nasdaq。 NadirAlpha 已评估 47 份原始文件,自动核对每项数据并链接至出处;来源截至 08/2026。 Q2 2026 营收:1 十亿USD(同比 +1%)。 最新披露(Q2 2026):餐厅层面营业利润率, GAAP营业利润率, 调整后营业利润率。 最新解读:利润率扩张, Guidance 上调。

利润率扩张 Guidance 上调

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新季度,由 AI 监控。 · NadirAlpha 通过原始文件追踪每支股票:最新数据与历史对比,Guidance与实际值对照,中立、持续更新,每项数据均可点击查看来源。
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Bloomin' Brands 最新动态

Bloomin' Brands当前状况概览,数据截至Q2 2026,包含核心数据及最新filing中的关键管理层声明。 NadirAlpha 方法论

NadirAlpha 的解读,截至 Q2 2026。

Bloomin' Brands在2026年第二季度实现总收入1,015.8百万美元,较上年同期增长1.3%,增长动力来自可比餐厅销售的提升 29。截至2026年6月28日的十三周内,美国综合可比餐厅销售增长2.3%,而上年同期为(0.1)% 30。持续经营业务摊薄每股收益为0.36,调整后摊薄每股收益达0.39,高于2025年第二季度的0.32美元 29。该公司将2026年全年调整后摊薄每股收益指引上调至0.90至1.00美元,此前指引为0.75至0.90美元 29。
管理层就2026-Q2业绩的评述(8-K-EX99.1,2026-08-05):

“我对公司第二季度的财务业绩以及Outback扭亏计划的持续推进感到满意,这也促使我们上调了全年盈利指引。我们将继续专注于在食品、服务、体验和价格实惠方面保持一贯的执行力,为宾客提供卓越体验。”

Mike Spanos, Chief Executive Officer 29
(译文,悬停查看原文)
营收 · 2026-Q21,016百万$+1.3 % vs. 2025-Q2
净利润 · 2026-Q231百万$+23.2 % vs. 2025-Q2
每股收益 · 2026-Q20.36$+20.0 % vs. 2025-Q2
收入走势
Guidance
FY2026:Bloomin' Brands指引EPS(GAAP) 0.85至0.95 $ (上调);EPS(非GAAP) 0.9至1 $ (上调);美国同店销售额 1至2% (已确认)。 29 2026-Q3:Bloomin' Brands指引EPS(GAAP) -0.28至-0.23 $ (首次发布);EPS(非GAAP) -0.27至-0.22 $ (首次发布);美国同店销售额 1至2% (首次发布)。 29
盈利能力
Bloomin' Brands在2026年第二季度实现营业收入38.3百万美元,GAAP营业收入利润率为3.8%;调整后营业收入为41.1百万美元,调整后营业收入利润率为4.0% 29。餐厅层面经营利润率达12.4%,得益于人均消费金额的提升及持续推进的效率提升举措 29。净利润为31.3百万美元,经营现金流为90.9百万美元,自由现金流为46.9百万美元 30。
负债状况
Bloomin' Brands在2026年第二季度末的净债务为636.2百万美元,现金为66.6百万美元,净债务低于上一季度末报告的681.3百万美元。净债务的环比下降反映了该期间现金生成相对于债务偿还义务的改善。信贷融资安排附有限制性契约,限制该公司募集资本、进行资本支出以及应对经济变化的能力 30。
管理层观点
Bloomin' Brands继续推进于2025年11月宣布的Outback转型战略,该战略以四大平台为核心:提供卓越的堂食体验、提升品牌相关性、重燃主人翁精神与活力文化,以及持续投资门店 30。2026年全年摊薄每股收益指引上调至0.85至0.95美元,此前指引为0.70至0.85美元;全年美国可比餐厅销售指引收窄至1.0%至2.0% 29。就2026年第三季度而言,该公司预计调整后摊薄每股收益亏损区间为(0.27)至(0.22)美元,美国可比餐厅销售为1.0%至2.0% 29。
变动
Bloomin' Brands在2026年第二季度因Outback转型战略下计划中的设备升级而产生加速折旧费用,构成该期间一项重大一次性支出 29。截至2026年6月28日,全系统餐厅总数降至1,448家,低于2025年6月29日的1,479家,期间38家关闭门店超过24家新开门店 30。由于工资率通胀,劳动力成本上升1.3%,对本季度营业利润率造成额外压力 25。
风险(当前)
Bloomin' Brands约80%的牛肉采购集中于四家供应商,在其主要蛋白质供应链中形成显著的集中风险 25。该公司面临多项涉及食源性疾病、食品安全、场所责任、歧视及薪资违规的诉讼,特许经营商运营亦带来额外的共同雇主法律风险敞口 25。资产负债表上的大额商誉及无形资产在公允价值估算所依赖的假设发生变化时将面临减值风险 25。

Bloomin' Brands 股票:核心数据 (百万$)

NadirAlpha 展示 Bloomin' Brands 的财年、半年度和季度数据,最新至 Q2 2026,每个数值可点击,显示原始值、出处和来源。 NadirAlpha 自动从申报文件中提取所有数值,可能存在误差;涉及决策的关键数据请点击原始文件链接自行核实。 NadirAlpha 方法论

所有信息仅用于辅助您的自主投资决策,不构成推荐;以公司原始报告为准。

营收 (百万$) · 年度基准, 按披露口径
净利润 (百万$) · 年度基准, 按披露口径
每股收益 ($) · 年度基准, 按披露口径
经营现金流 (百万$) · 年度基准, 按披露口径
营收 (百万$) · 季度基准, 按披露口径
净利润 (百万$) · 季度基准, 按披露口径
每股收益 ($) · 季度基准, 按披露口径
经营现金流 (百万$) · 季度基准, 按披露口径
现金 (百万$) · 年度基准, 按披露口径
债务 (百万$) · 年度基准, 按披露口径
净债务 (百万$) · 年度基准, 按披露口径
资本开支 (百万$) · 年度基准, 按披露口径
自由现金流 (百万$) · 年度基准, 按披露口径
折旧摊销 (百万$) · 年度基准, 按披露口径
现金 (百万$) · 季度基准, 按披露口径
债务 (百万$) · 季度基准, 按披露口径
净债务 (百万$) · 季度基准, 按披露口径
资本开支 (百万$) · 季度基准, 按披露口径
自由现金流 (百万$) · 季度基准, 按披露口径
折旧摊销 (百万$) · 季度基准, 按披露口径
显示:最近几个财年。完整历史记录自 FY2016 起均已收录。

财年

金额单位:百万$ · EPS($/股) · 按披露口径
Bloomin' Brands 股票:年度基准核心数据,FY2023 至 FY2025,单位 百万$。 由 NadirAlpha 根据SEC 文件整理。
期间营收营业利润净利润每股收益 ($)EPS(调整后) ($)经营现金流来源
FY20253,95637.28.20.101.14276.725
FY20243,950.5139.8-128-1.491.45228.117
FY20234,168.2282.8247.42.562.78532.410

季度

金额单位:百万$ · EPS($/股) · 按披露口径
Bloomin' Brands 股票:季度基准核心数据,2023-Q1 至 2026-Q2,单位 百万$。 由 NadirAlpha 根据SEC 文件整理。
期间发布日期营收营业利润营业利润(调整后)净利润每股收益 ($)EPS(调整后) ($)自由现金流现金净债务来源
2026-Q2*2026-08-051,015.838.341.131.30.360.3946.966.6636.229
2026-Q1*2026-05-061,059.759.1–55.70.650.6750.171.3681.327
2025-Q4*2026-02-25975.2-13.3–-13.5-0.16*≈0.26°63.759.572825
2025-Q3*2025-11-06928.8-36.47.8-45.9-0.54-0.03-5.766.5895.823
2025-Q2*2025-08-061,002.429.635.425.40.300.3211.150.3866.821
2025-Q1*2025-05-071,049.657.263.742.20.500.5927.757.7859.919
2024-Q4*2025-02-2697216.2–-79.5-0.92*≈0.3866.770.1957.317
2024-Q3*2024-11-089108.620.96.90.080.11~-67.383.61,008.615
2024-Q2*2024-08-06999.444.1–28.40.320.45~-12.1117.9884.113
2024-Q1*2024-05-071,069.170.990.05-83.9-0.960.6420131.7820.111
2023-Q4*2024-02-231,071.749.6–43.30.45*≈0.71103.7111.5669.29
2023-Q3*2023-11-03941.647.35744.50.450.411.386.6702.87
2023-Q2*2023-08-011,032.878.789.468.30.700.7019.988.8675.25
2023-Q1*2023-04-281,122.1107.1120.691.30.930.98125.394.4–3
* derived:含公式溯源的数值(悬停查看)– Q4 = FY − 9M · H2 = FY − H1 · EPS 按隐含股数 · 净债务 = 金融负债 − 现金 · FCF = OCF − |capex|。
本报告节奏中无数据的列已隐藏:EBITDA(调整后)(这些期间的任何来源均未报告)。

Bloomin' Brands 资产负债表与现金流 (百万$)

NadirAlpha按期间并排呈现Bloomin' Brands的现金、债务、经营性现金流和投资,资产负债表数值为期末时点数,流量项目为期间数。 NadirAlpha 自动从申报文件中提取所有数值,可能存在误差;涉及决策的关键数据请点击原始文件链接自行核实。 NadirAlpha 方法论

财年

金额单位:百万$ · 按披露口径
Bloomin' Brands 股票:年度基准资产负债表与现金流,FY2023 至 FY2025,单位 百万$。 由 NadirAlpha 根据SEC 文件整理。
期间发布日期现金债务净债务折旧摊销经营现金流资本开支自由现金流来源
FY20252026-02-2559.5787.4728177.7276.7179.996.825
FY20242025-02-2670.11,027.4957.3175.6228.1220.77.417
FY20232024-02-28111.5780.7669.2169.3532.4282.2250.210

季度

金额单位:百万$ · 按披露口径
Bloomin' Brands 股票:季度基准资产负债表与现金流,2023-Q1 至 2026-Q2,单位 百万$。 由 NadirAlpha 根据SEC 文件整理。
期间发布日期现金债务净债务折旧摊销经营现金流资本开支自由现金流来源
2026-Q22026-08-0566.6702.8636.24690.94446.929
2026-Q12026-05-0671.3752.6681.346.375.325.250.127
2025-Q42026-02-2559.5787.472844.2119.155.563.725
2025-Q32025-11-0666.5962.2895.844.934.440.2-5.723
2025-Q22025-08-0650.3917.1866.844.649.738.511.121
2025-Q12025-05-0757.7917.6859.943.973.545.827.719
2024-Q42025-02-2670.11,027.4957.345.1119.85366.717
2024-Q32024-11-0883.61,092.21,008.644.3-7.859.5-67.315
2024-Q22024-08-06117.91,002884.143.442.454.5-12.113
2024-Q12024-05-08131.7951.8820.142.773.853.82012
2023-Q42025-02-26111.5780.7669.227.4158.955.1103.717
2023-Q32023-11-0386.6789.4702.84886.384.91.37
2023-Q22023-08-0188.8764675.247.697.677.719.95
2023-Q12023-04-2894.4––46.3189.764.4125.33
债务 = 长期债务 + 流动部分 · 净债务 = 债务 − 现金 · FCF = OCF − 资本支出。

Bloomin' Brands 指引跟踪 (每指标/期间最新值 · 31/64)

NadirAlpha 中性记录 Bloomin' Brands 的 64 条 Guidance 表述:年度及季度目标、变化方向和结果以圆点加图例显示,不含本站自有估算。 NadirAlpha 方法论

实际值: EPS($/股)

方向: 已确认已下调首次发布上调 评估: 超出符合未达待定

Bloomin' Brands:各指标与期间的指引与实际值,64 条。 由 NadirAlpha 根据SEC 文件整理。
所属期间发布日期指标指引目标实际值评估方向来源
FY20262026-08-05EPS(GAAP)0.85–0.95–29
FY20262026-08-05EPS(非GAAP)0.9–1–29
FY20262026-08-05美国同店销售额1–2%–29
2026-Q32026-08-05EPS(GAAP)-0.28–-0.23–29
2026-Q32026-08-05EPS(非GAAP)-0.27–-0.22–29
2026-Q32026-08-05美国同店销售额1–2%–29
2026-Q22026-05-06EPS(GAAP)0.24–0.290.3627
2026-Q22026-05-06EPS(非GAAP)0.27–0.320.3927
2026-Q22026-05-06美国同店销售额1–2%––27
2026-Q12026-02-25EPS(GAAP)0.54–0.590.6526
2026-Q12026-02-25EPS(非GAAP)0.57–0.620.6726
2026-Q12026-02-25美国同店销售额1%––26
FY20252025-11-06EPS(GAAP)0.75–0.80.124
FY20252025-11-06EPS(非GAAP)1.1–1.151.1424
FY20252025-11-06美国同店销售额0–0.5%––24
FY20252025-11-06劳动力通胀~3.5%––24
FY20252025-08-06Capex~190––21
FY20252025-08-06大宗商品通胀3–3.5%––21
FY20252025-02-26劳动力成本通胀4–5%––17
2025-Q42025-11-06EPS(GAAP)0.1–0.15-0.1624
2025-Q42025-11-06EPS(非GAAP)0.23–0.280.2624
2025-Q42025-11-06美国同店销售额0.5–1.5%––24
2025-Q32025-08-06美国同店销售额1%––21
2025-Q32025-08-06每股摊薄亏损-0.22–-0.17––21
2025-Q32025-08-06调整后每股摊薄亏损-0.15–-0.1––21
2025-Q22025-05-07EPS(GAAP)0.2–0.250.319
2025-Q22025-05-07EPS(非GAAP)0.22–0.270.3219
2025-Q22025-05-07美国同店销售额1.5–2.5%––19
2025-Q12025-02-26EPS(GAAP)0.48–0.530.518
2025-Q12025-02-26EPS(非GAAP)0.55–0.60.5918
2025-Q12025-02-26美国同店销售额0.5–1.5%––18
FY20242024-11-08EPS(非GAAP)1.72–1.821.4516
FY20242024-11-08税率6–7%––16
FY20242024-11-08美国同店销售额0.5–1%––16
FY20242024-11-08大宗商品通胀~1%––16
FY20242024-08-06EPS(GAAP)0.25–0.45-1.4913
FY20242024-08-06Capex260–270––13
2024-Q42024-11-08EPS(非GAAP)0.32–0.420.3816
2024-Q42024-11-08美国同店销售额1–2%––16
2024-Q32024-08-06EPS(GAAP)0.15–0.230.0813
2024-Q32024-08-06EPS(非GAAP)0.17–0.25––13
2024-Q32024-08-06美国同店销售额2%––13
2024-Q22024-05-07EPS(GAAP)0.53–0.580.3211
2024-Q22024-05-07EPS(非GAAP)0.55–0.6––11
2024-Q22024-05-07美国同店销售额1.5%––11
2024-Q12024-02-23EPS(非GAAP)0.7–0.750.649
2024-Q12024-02-23美国同店销售额0.5–2%––9
FY20232023-11-03EPS(GAAP)2.7–2.792.568
FY20232023-11-03EPS(非GAAP)2.8–2.92.788
FY20232023-11-03税率10–11%––8
FY20232023-11-03Capex260–280––8
FY20232023-11-03美国同店销售额1.5–2%––8
2023-Q42023-11-03EPS(GAAP)0.6–0.690.458
2023-Q42023-11-03EPS(非GAAP)0.64–0.740.718
2023-Q42023-11-03美国同店销售额1%––8
2023-Q32023-08-01EPS(GAAP)0.39–0.440.456
2023-Q32023-08-01EPS(非GAAP)0.41–0.460.416
2023-Q32023-08-01美国同店销售额0.5–1.5%––6
2023-Q22023-04-28EPS(GAAP)0.59–0.640.73
2023-Q22023-04-28EPS(非GAAP)0.62–0.670.73
2023-Q22023-04-28美国同店销售额0.5–1.5%––3
2023-Q12023-02-16EPS(GAAP)0.81–0.860.931
2023-Q12023-02-16EPS(非GAAP)0.85–0.90.981
2023-Q12023-02-16美国同店销售额3–5%––1

Bloomin' Brands 股票:股价与图表

Bloomin' Brands 股票的交互式股价图表(TradingView)及核心表格关键指标的走势,图表仅在点击后加载,届时将与 TradingView 建立连接。 NadirAlpha 方法论

日线蜡烛图,含新闻与财报标注。点击后方可载入。

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Bloomin' Brands 事件时间线

Bloomin' Brands 自 2023 以来的动态:来自申报文件的事件,按季度分组,附来源日期及可点击的引文编号。 NadirAlpha 方法论

概览:每事件一点 · 点击跳转至对应期间
盈利营收利润率Guidance战略2023-Q12023-Q22023-Q32023-Q42024-Q12024-Q22024-Q32024-Q4FY20242025-Q12025-Q22025-Q32025-Q4FY20252026-Q12026-Q2
2026 · 8个事件

营收 2026-08-05
总营收增长1.3%至1,015.8 百万USD;美国综合可比餐厅销售额增长2.3%,上年同期为(0.1)% 29 30
利润率扩张 2026-08-05
GAAP营业利润率由3.0%提升至3.8%;餐厅层面营业利润率由12.0%提升至12.4%,受益于客单价提高及生产力改善举措(29)
Guidance 上调 2026-08-05
2026年全年摊薄每股收益指引上调至0.85至0.95美元,此前指引为0.70至0.85美元;调整后摊薄每股收益指引上调至0.90至1.00美元,此前为0.75至0.90美元 29

“我们对第一季度的业绩感到满意,这体现了我们对一贯执行力和提供卓越宾客体验的专注。Outback品牌评分持续提升,彰显了我们令人垂涎的牛排品质和食品质量。我们正在推进扭亏计划,并坚定致力于为Bloomin' Brands实现长期、可持续的盈利增长。”

Mike Spanos, Chief Executive Officer 27
(译文,悬停查看原文)
营收加速 2026-05-06
总营收增长1.0%至1,059.7 百万USD;美国可比餐厅销售额转正,达0.9%,2025年第一季度为下降0.5% 27
利润率扩张 2026-05-06
餐厅层面营业利润率从13.9%提升至14.0%,主要受益于客单价提升及降本举措,部分被大宗商品成本、运营成本及劳动力成本上升所抵消 27
Guidance 维持 2026-05-06
2026财年全年指引维持不变,与2026年2月业绩发布时所披露的内容一致 27
营业利润转正 2026-05-06
营业利润在经历2个负值期间后首次转正(从-13.3升至+59.1百万美元)。 27
净利润转正 2026-05-06
净利润在连续2个亏损期后首次转正(由-13.5百万美元转为+55.7百万美元)。 27
2025 · 13个事件

净利润转正 2026-02-25
净利润在连续1个亏损财年后首次转正(由-128.0百万美元转为+8.2百万美元)。 25
营业利润减半 2026-02-25
营业收入同比减少逾半(从1.398亿美元降至3,720万美元,-73%)。 25

“第四季度业绩反映了我们持续专注于严格执行和食品质量,以持续提供卓越宾客体验。通过这些努力,Outback实现了自2021年第四季度以来首个客流量正增长季度。我们于11月启动了扭亏战略,重点针对Outback牛排品质进行定向投资。在本年度余下时间,我们预计将在推动长期、可持续盈利增长的目标下进行更多战略性投资。”

Mike Spanos, CEO 26
(译文,悬停查看原文)
盈利 2026-02-25
2025年第四季度,Bonefish Grill报告单元因股价持续下跌及利润率近期下滑,计提商誉减值2820万美元 25
战略转型 2026-02-25
Outback Steakhouse自2025年11月启动扭转战略并针对牛排品质进行定向投资后,实现了自2021年第四季度以来首个客流量正增长季度 26

“我们的业务势头强劲,第三季度业绩印证了这一点。四大品牌均实现了自2023年第一季度以来首次同步正增长的可比门店销售额。我们的团队持续专注于食品质量和宾客体验方面的一贯执行力,这是我们扭亏战略的基础。”

Mike Spanos, CEO 24
(译文,悬停查看原文)
营收加速 2025-11-06
2025年第三季度,四个品牌均实现可比门店销售额正增长,为自2023年第一季度以来首次;美国合并可比餐厅销售额增长1.2% 24
利润率收窄 2025-11-06
餐厅层面经营利润率从2024年第三季度的11.1%下降至9.2%,反映出1.6%的大宗商品通胀压力、工资率通胀带来的较高劳动力成本以及运营费用增加;资产减值及净关闭费用合计3320万美元 23 24
战略转型 2025-11-06
宣布以Outback Steakhouse为核心的综合扭转战略,聚焦四大平台:提升堂食体验、驱动品牌相关性、强化所有权文化以及投资餐厅翻新 24

“我们正在积极构建一支以宾客为中心、具备运营思维的高能力团队。我们的餐厅团队专注于一贯的执行力,我们仍致力于扭转Outback局面,实现可持续的盈利增长。”

Mike Spanos, CEO 21
(译文,悬停查看原文)
营收放缓 2025-08-07
美国合并客流量同比下降2.0%;Bonefish Grill降幅尤为显著,达11.4% 22
利润率收窄 2025-08-07
餐厅层面经营利润率从2024年第二季度的14.0%下降至12.0%,主要源于大宗商品通胀、劳动力成本上升、保险费用增加及不利的产品成本结构 22
盈利 2025-08-06
调整后摊薄每股收益从2024年第二季度的0.45美元降至0.32美元,较高成本抵消了定价提升效果 21

“我们持续推进运营优先事项,在简化业务、持续提供卓越宾客体验的同时,兼顾扭转Outback局面、推动可持续销售及利润增长等长期优先事项。我们正在应对复杂的宏观环境,并积极依托我们丰富的日常高性价比产品。这一情况已体现在我们当前的指引中。”

Mike Spanos, CEO 19
(译文,悬停查看原文)
利润率收窄 2025-05-08
餐厅层面经营利润率从2024年第一季度的15.4%下降至13.9%,主要由不利的产品成本结构、大宗商品通胀及较高劳动力成本驱动 20
营收放缓 2025-05-07
总收入下降1.8%至10.496亿美元;公司自营可比餐厅销售额下降1.3%,延续了2024年第一季度1.2%的跌势 19
Guidance 维持 2025-05-07
2025财年全年财务指引维持不变,与2025年2月此前公布的内容一致 19
2024 · 19个事件

营业利润减半 2025-02-26
营业收入同比减少逾半(从2.828亿美元降至1.398亿美元,-51%)。 17

“在我任职的头六个月里,我愈发坚信我们拥有深具影响力的标志性品牌,在顺应趋势的大规模品类中具备强大的成功实力。我也意识到,我们目前的业绩未达预期,未能充分体现我们的潜力。我们正在进行调整,以应对近期执行层面的问题,并推动可持续的销售及利润增长。我们对第一季度及全年的指引反映了我们当前所处的阶段及短期内的前进方向。”

Mike Spanos, CEO 18
(译文,悬停查看原文)
净利润转负 2025-02-26
2024年第四季度摊薄每股收益为$(0.93),而2023年第四季度为0.45美元;调整后摊薄每股收益为0.38美元,上年同期为0.71美元 18
营收放缓 2025-02-26
持续经营业务总收入下降9.3%至9.720亿美元,其中巴西业务重新分类为终止经营;美国可比餐厅销售额下降1.8%,净关闭餐厅亦对降幅有所贡献 18
资产剥离 2025-02-26
巴西业务67%股权出售于2024年12月30日完成;192家餐厅转换为非合并加盟商,Bloomin' Brands保留33%间接权益 18
营业利润减半 2025-02-26
营业收入同比减少逾半(由49.6百万美元降至16.2百万美元,降幅-67%)。 17

“我很高兴宣布我们与Vinci Partners达成巴西特许经营合作关系。我相信,我们在巴西的规模优势与品牌领导地位,结合Vinci的本地专业知识,将最大化未来增长潜力。”

Mike Spanos, CEO 16
(译文,悬停查看原文)
利润率收窄 2024-11-08
餐厅层面经营利润率从13.8%下降至12.5%,主要由餐厅销售额下降以及通胀带来的较高劳动力、运营及大宗商品成本驱动 15
Guidance 下调 2024-11-08
2024年全年调整后摊薄每股收益指引从此前的2.10至2.30美元下调至1.72至1.82美元;美国可比餐厅销售额预计下降1.0%至0.5% 16
资产剥离 2024-11-08
宣布达成协议,以R$14亿(约合2.43亿美元)向Vinci Partners出售巴西业务67%股权,对价为过去十二个月EBITDA的6.5倍,Bloomin' Brands保留33%间接权益 16
营业利润减半 2024-11-08
营业收入同比减少逾半(由47.3百万美元降至8.6百万美元,降幅-82%)。 15
净利润减半 2024-11-08
净利润同比减少逾半(从4,450万美元降至690万美元,-84%)。 15

“第二季度,休闲餐饮行业表现弱于预期。尽管我们在2026-Q2的同店销售增长超过行业水平,但未达到我们自身的预期目标。我们高度专注于为Outback制定可持续增长路径,并在提升宾客体验、提供切实价值以及增强客户与数字化能力方面取得进展。全年业绩指引已更新以反映当前行业趋势,我们的团队持续致力于实现长期可持续增长。”

David Deno, CEO 13
(译文,悬停查看原文)
营收放缓 2024-08-06
总收入下降2.9%,美国合并可比餐厅销售额为(0.1)%,受上年度巴西增值税豁免到期及净关闭餐厅拖累 13
利润率收窄 2024-08-06
餐厅层面经营利润率从16.4%收窄至14.3%,主要由销售额下降、劳动力通胀、大宗商品成本上升、不利的产品结构及较高广告费用驱动 13
Guidance 下调 2024-08-06
2024年全年调整后摊薄每股收益指引从2.51至2.66美元下调至2.10至2.30美元;美国可比餐厅销售额指引从持平至+2%下修至下降1%至持平 13
净利润减半 2024-08-06
净利润同比减少逾半(从6,830万美元降至2,840万美元,-58%)。 13

“第一季度是年度的稳健开局,销售额和利润均符合预期。在起步较为缓慢之后,销售趋势于季度内持续走强。我们的销售表现明显领先于休闲餐饮行业,我们的营销与运营举措正在发挥成效,尤其在Outback方面表现突出。”

David Deno, CEO 11
(译文,悬停查看原文)
营收放缓 2024-05-07
总收入下降4.0%,主要受可比餐厅销售额下滑、关店与新开店净影响,以及上年巴西增值税免税政策到期等因素驱动 11
利润率收窄 2024-05-07
餐厅层面营业利润率从17.9%下降至16.0%,主要受可比销售额下滑、工资率上涨、大宗商品成本上升及广告费用增加驱动 11
战略转型 2024-05-07
董事会宣布对巴西业务进行战略评估,以考量包括可能出售在内的各种方案,并聘请BofA Securities担任财务顾问 11
营收放缓 2024-02-28
2023财年美国综合可比餐厅销售额增长1.4%,较2022年的4.0%有所放缓,主要由菜单提价驱动,但客流量下降形成拖累 10
利润率扩张 2024-02-28
全年餐厅层面营业利润率从2022年的15.6%提升至16.2%,受益于每位顾客平均消费额提高及降本举措 10
2023 · 12个事件

“第四季度为2023年画上了圆满句号,节假日季表现尤为亮眼。展望2024年,我们将继续专注于提升宾客体验,进而推动Outback Steakhouse及旗下所有品牌的销售与利润增长。”

David Deno, CEO 9
(译文,悬停查看原文)
利润率收窄 2024-02-23
调整后营业利润率从2022年Q4的8.2%下降70个基点至7.5% 9
Guidance 首次发布 2024-02-23
2024年业绩指引启动:调整后摊薄每股收益为$2.51-$2.66;美国可比餐厅销售额持平至+2% 9
战略转型 2024-02-23
2023年关店计划:Q4 2023关闭36家业绩不佳的餐厅及5家Aussie Grill门店,产生资产减值及关店费用$32.3百万;预计于2024年Q1完成,届时将产生额外费用$8-11百万 9

“本季度每股收益实现强劲增长。在应对近期销售环境的同时,我们持续专注于提升客流量并维持利润率。我们相信,在食品、服务和技术方面的投入将提升宾客体验,并带来可持续的长期销售与利润增长。”

David Deno, Chief Executive Officer 8
(译文,悬停查看原文)
营收放缓 2023-11-03
美国可比餐厅销售额下降0.5%,其中Outback Steakhouse下降1.1%;国际可比餐厅销售额增长4.1%,主要由巴西业务驱动 7
利润率扩张 2023-11-03
餐厅层面营业利润率从13.1%改善至13.8%,主要受平均客单价提升、成本节约及巴西税收优惠驱动,但部分被劳动力及大宗商品通胀所抵消 8
Guidance 下调 2023-11-03
2023财年美国可比餐厅销售额指引从2-4%收窄至1.5-2%;GAAP每股收益指引从$2.80-$2.89下调至$2.70-$2.79;调整后每股收益指引从$2.91-$3.00下调至$2.80-$2.90 8

“我们再度交出强劲的季度业绩,持续彰显我们多元化组合的优势。本季度盈利超出预期,收入符合预期。业绩反映了我们为提升客户体验所进行的投入,以及增长战略的持续执行。我们依然处于有利位置,能够实现实现可持续销售和利润增长、最大化股东总回报的长期目标。”

David Deno, Chief Executive Officer 6
(译文,悬停查看原文)
盈利 2023-08-01
2022年Q2 GAAP摊薄每股收益从上年亏损$(0.72)转正至$0.70;调整后摊薄每股收益从$0.68改善至$0.74 6
营收放缓 2023-08-01
美国综合可比餐厅销售额从Q1的+5.1%放缓至+0.8%,其中Outback Steakhouse为+0.6%;总收入增长2.4%,主要由菜单提价及新餐厅开业驱动 5
利润率扩张 2023-08-01
餐厅层面营业利润率较2022年Q2的15.5%改善90个基点至16.4%,受益于可比销售额杠杆效应、成本节约及巴西税收豁免,但部分被劳动力及大宗商品通胀所抵消 6

“第一季度是年度的强劲开局,我对旗下所有品牌的进展感到满意。2026-Q1业绩体现了我们为提升客户体验、推动健康营收增长所做的工作。这些努力带来了销售与利润的提升,为实现我们2023年目标奠定了良好基础。”

David Deno, CEO 3
(译文,悬停查看原文)
营收 2023-04-28
总收入增长9.1%至$1,244.7百万;美国综合可比餐厅销售额增长5.1%,主要由菜单提价驱动 3
利润率扩张 2023-04-28
餐厅层面营业利润率从2022年Q1的17.1%改善至17.9% 3
Guidance 维持 2023-04-28
公司重申2023财年全年指引的所有内容 3

Bloomin' Brands 商业模式

Bloomin' Brands(BLMN)的盈利方式,摘自截至Q2 2026的filing,内容中立,不含预测。 NadirAlpha 方法论

Bloomin' Brands是一家休闲餐饮连锁公司,旗下拥有并运营多个品牌组合,包括Outback Steakhouse、Carrabba's Italian Grill、Bonefish Grill以及Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar。该公司收入主要来源于自营餐厅的经营业务,特许经营权使用费及美国和部分国际市场特许加盟门店的相关费用贡献较小。收入受堂食客流量、人均消费金额以及品牌组合内可比餐厅销售表现驱动,盈利能力对食材成本、劳动力成本及餐厅层面的经营杠杆较为敏感。

Bloomin' Brands 股票:股价驱动因素

据管理层表述,决定 Bloomin' Brands 业务走向的因素,汇总自截至 Q2 2026 的各期报告。 NadirAlpha 方法论

Outback Steakhouse的运营转型,以及向资产更轻、杠杆更低模式的转变
Bloomin' Brands在2025年下半年分别录得营业亏损36.4 百万USD和13.3 百万USD后,于2026年前两个季度实现营业利润回升,分别为59.1 百万USD和38.3 百万USD,因此该股的核心问题在于Outback转型能否持续维持这一利润率复苏势头 26 23。
Outback品牌扭亏为盈及针对牛排品质的定向投资
Bloomin' Brands于2025年11月启动扭亏为盈战略,对其最大品牌Outback的牛排品质进行定向投资;该计划推出时间较近,目前在分部数据中尚未得到证实 26。
巴西特许经营化重组及轻资产战略转型
该公司完成了战略性重新特许经营及巴西资产出售交易,将巴西业务转为特许经营模式,并引入国际特许经营收入,从而降低了自营门店的风险敞口 16 28。
去杠杆化与资本分配策略重置
Bloomin' Brands于2025年10月暂停派息,并将净债务从2025-Q3的895.8 百万USD降至2026-Q2的636.2 百万USD,最新季度自由现金流为46.9 百万USD,为去杠杆进程提供支撑 23 30。
Outback品牌菜单与店型创新举措
该公司于2025年推出Joey设计版Outback Steakhouse店型及Aussie Three Course套餐菜单;两项举措均处于早期阶段,作为客流提升手段,其实际效果在已披露数据中尚无法单独体现 25。
餐厅门店组合优化与关闭
Bloomin' Brands关闭了业绩不佳的美国及香港门店,并于2025年持续推进关店工作,压缩自营门店规模,作为整体重置计划的组成部分 24 16。
恢复盈利能力与现金创造
调整后营业利润从2025-Q3的7.8 百万USD回升至2026-Q2的41.1 百万USD,表明单店经营效益整体呈改善态势 30 23。

行业趋势: 全服务休闲餐饮需求持续疲软,使整个行业的客流量和利润率承压;Bloomin' Brands自身调整后营业利润在进入2026年后有所回升,显示单店经济效益逐步趋稳,而非行业整体好转 30 23。

Bloomin' Brands 分类营收 (截至 2026-Q2 · 百万USD · 2/6)

Bloomin' Brands收入来源:板块及产品类型,含占比、增速及利润率,数据截至Q2 2026,历史口径保留在可展开部分。 NadirAlpha 方法论

Bloomin' Brands:分部营收,截至 2026-Q2,单位 百万USD。 由 NadirAlpha 根据SEC 文件整理。
业务板块自营收增长利润率来源
期间 2026-Q1(3M)
国际特许经营2024-Q17.6––28
美国2022-Q21,032.2–8.4%28
期间 2024-Q1(3M)
国际2022-Q2152.20.7%10.4%12
期间 2023-Q1(3M)
美国直营2023-Q11,080.6––3
国际直营2023-Q1147.7––3
特许经营2023-Q14.1––3

Bloomin' Brands的产品与公告 (6/7 活跃+近期)

Bloomin' Brands自2023以来的7条产品公告,按年分组;「活跃」指在最新报告中仍被提及,数据不作删除。 NadirAlpha 方法论

状态: 计划中已推出稳定

Bloomin' Brands:来自申报文件的产品动态,7 条。 由 NadirAlpha 根据SEC 文件整理。
产品/业务线自状态来源
2026
餐厅翻新与设备升级2026-0328
2025
Outback牛排品质定向投资转型策略2025-1126
股息暂停2025-1023
Joey设计Outback Steakhouse门店扩张202525
Aussie Three Course套餐202525
2023
季度现金股息2023-0821
2024
全系统餐厅新开数20249

Bloomin' Brands 交易与事件 (10)

Bloomin' Brands 所有已记录的收购、剥离和退出,以及影响业务的合作、合同和监管事件,均附日期和来源。 NadirAlpha 方法论

并购 · 4合作/合同 · 1出售/退出 · 5
2024

Bloomin' Brands的收购

Bloomin' Brands:收购,4 条。 由 NadirAlpha 根据SEC 文件整理。
交易/持股日期类型来源
2024
巴西业务战略审查2024-11已宣布14
2023
美国餐厅填补及扩张 (北卡罗来纳州、佛罗里达州、德克萨斯州及加利福尼亚州)2023已完成10
Outback Steakhouse韩国特许经营扩张2023已完成10
巴西餐厅开发及填补2023已完成10

Bloomin' Brands的资产出售与退出

Bloomin' Brands:剥离/退出,5 条。 由 NadirAlpha 根据SEC 文件整理。
交易/持股日期类型来源
2024
巴西业务出售2024-12已剥离28
香港餐厅关闭2024-06已剥离22
2023
关闭36家较旧、主要业绩不佳的美国餐厅2023-12已剥离16
2025年餐厅关闭2023-12已剥离24
2023年关闭计划2023-12已剥离12

Bloomin' Brands的合作伙伴关系与合同

Bloomin' Brands:合作与合同,1 条。 由 NadirAlpha 根据SEC 文件整理。
交易/持股日期类型来源
2023
与Out West (75家Outback加盟商) 修订及重述整体协议2023-12协议17

Bloomin' Brands 风险 (自 2026-02-25 年报以来 57 项,共记录 181 项)

Bloomin' Brands自年报以来披露的风险,公司特有风险优先列示,通用标准风险置于可展开部分;首次提及以2023年起的文件为基准。 NadirAlpha 方法论

类别: 网络安全市场战略人员财务监管竞争供应链法律客户ESG宏观技术地缘政治

Bloomin' Brands:报告所列风险因素,最近年报以来 57 项,共追踪 181 项。 由 NadirAlpha 根据SEC 文件整理。
风险类别最近提及
Bloomin' Brands:首次出现于 2026-08-06 的 10-Q 季度报告(2026-Q2),来源 30
保护信息技术系统免受中断或安全漏洞影响的能力,包括网络安全威胁及消费者数据保护=
Bloomin' Brands:首次出现于 2025-11-06 的 10-Q 季度报告(2025-Q3),来源 23
经济及地缘政治状况,包括关税动态和国际冲突对消费者信心及可自由支配支出的影响2026-Q2
2026-08-06 30
Bloomin' Brands:首次出现于 2023-11-03 的 10-Q 季度报告(2023-Q3),来源 7
维护和提升品牌声誉及价值的能力,尤其是在推进业务转型计划及消费者社交媒体互动方式变化的背景下2026-Q2
2026-08-06 30
Bloomin' Brands:首次出现于 2023-08-01 的 8-K-EX99.1 业绩公告(2023-Q2),来源 6
最低工资上调、额外强制性员工福利以及员工成本和可获性的波动2026-Q2
2026-08-06 30
Bloomin' Brands:首次出现于 2023-08-01 的 10-Q 季度报告(2023-Q2),来源 5
各信贷安排中的杠杆效应及限制性条款对募集资本、进行资本支出以及应对经济变化之能力的影响2026-Q2
2026-08-06 30
Bloomin' Brands:首次出现于 2023-05-02 的 10-Q 季度报告(2023-Q1),来源 4
遵守政府法律法规的能力,以及适用法律法规变化或不确定性带来的影响2026-Q2
2026-08-06 30
在竞争激烈的餐饮行业中与众多成熟竞争对手及新进入者竞争的能力2026-Q2
2026-08-06 30
Bloomin' Brands:首次出现于 2023-04-28 的 8-K-EX99.1 业绩公告(2023-Q1),来源 3
大宗商品价格及可获性的波动,包括供应商运费以及对有限数量供应商的依赖2026-Q2
2026-08-06 30
法律诉讼及潜在的不可预见负债,以及诉讼对财务状况的影响2026-Q2
2026-08-06 30
Bloomin' Brands:首次出现于 2026-02-25 的 10-K 年度报告(FY2025),来源 25
与Out West特许经营商签订的协议于2026年12月27日到期,存在租赁款项违约风险=
企业核心系统集中于佛罗里达州坦帕市;灾难恢复程序可能无法充分应对所有威胁=
大宗商品价格及供应情况,以及通货膨胀和关税带来的其他影响。2026-Q1
2026-05-06 27
供应商所使用的AI工具可能访问专有信息,存在数据丢失风险。=
社交媒体上的负面舆论可能迅速损害品牌声誉。=
利益相关方对ESG实践的期望转变,可能要求调整运营模式并增加相关成本。=
未来融资可能无法以有利条款实现,或将限制资金需求的满足。=
浮动利率债务敞口;利率上升200个基点将使年度利息支出增加390万美元。=
未能维持有效的内部控制,可能损害财务报告的准确性。=
预计通货膨胀状况将持续,2026年大宗商品通胀率为4.5-5.5%=
恶劣天气、自然灾害、流行病可能扰乱运营和供应链,并降低客流量=
股价可能因经营业绩、股息变化及分析师预测而出现大幅波动=
劳动力市场紧张及高离职率对维持服务质量的能力造成压力=
食源性疾病报告可能降低需求并增加成本=
针对工资和工时违规的集体诉讼可能产生重大费用=
最低工资上调及劳工法规变化可能增加劳动力成本=
不断演变的州及国际隐私法规带来合规成本和诉讼风险=
休闲餐饮面临来自快餐、快休闲餐厅及超市的竞争=
Bloomin' Brands:首次出现于 2025-11-06 的 10-Q 季度报告(2025-Q3),来源 23
重大商誉及无形资产;公允价值假设变动引发的减值风险FY2025
2026-02-25 25
对特许经营商运营及其遵守品牌标准的控制有限;交易后巴西特许经营协议相关事宜=
Bloomin' Brands:首次出现于 2025-08-07 的 10-Q 季度报告(2025-Q2),来源 22
许可证、食品安全及含酒精饮料法规需要持续合规FY2025
2026-02-25 25
Bloomin' Brands:首次出现于 2025-08-06 的 8-K-EX99.1 业绩公告(2025-Q2),来源 21
未能执行业务转型战略可能限制增长机会FY2025
2026-02-25 25
Bloomin' Brands:首次出现于 2025-02-26 的 10-K 年度报告(FY2024),来源 17
保险计划设有高额免赔额,部分损失在商业上不具投保合理性。FY2025
2026-02-25 25
会计规则或准则的变化可能对已报告的财务业绩产生重大影响FY2025
2026-02-25 25
信用卡数据泄露可能导致客户流失并引发法律责任FY2025
2026-02-25 25
Bloomin' Brands:首次出现于 2024-05-08 的 10-Q 季度报告(2024-Q1),来源 12
信贷安排中的杠杆效应及限制性条款对募集资本以及应对经济变化之能力的影响2026-Q1
2026-05-07 28
Bloomin' Brands:首次出现于 2024-05-07 的 8-K-EX99.1 业绩公告(2024-Q1),来源 11
偿还债务及遵守债务契约的能力。2025-Q4
2026-02-25 26
税法变化可能影响财务业绩2025-Q4
2026-02-25 26
Bloomin' Brands:首次出现于 2024-02-28 的 10-K 年度报告(FY2023),来源 10
特许经营商财务困难可能减少特许权使用费收入并影响品牌声誉FY2025
2026-02-25 25
受工资率通胀压力影响,劳动力成本上升1.3%,对经营利润率形成压力FY2025
2026-02-25 25
面临因食源性疾病、食品安全、场所责任、歧视、工资违规等引发的诉讼;以及来自特许经营商的共同雇主风险FY2025
2026-02-25 25
恶劣天气、气候变化及疫情可能扰乱食品供应。FY2025
2026-02-25 25
未确认税收收益为1,700万美元;面临审计风险及Section 382对税收抵免的限制FY2025
2026-02-25 25
未能维持品牌价值和相关性可能对销售增长产生不利影响FY2025
2026-02-25 25
Bloomin' Brands:首次出现于 2023-11-03 的 8-K-EX99.1 业绩公告(2023-Q3),来源 8
消费者流量、消费者偏好及饮食习惯的变化。2026-Q1
2026-05-06 27
Bloomin' Brands:首次出现于 2023-08-01 的 8-K-EX99.1 业绩公告(2023-Q2),来源 6
公司偿还债务的能力及遵守债务契约的合规情况2026-Q1
2026-05-06 27
消费者偏好及饮食习惯的变化,需要采取应对措施以维持与第三方配送服务商的合作关系。2026-Q1
2026-05-07 28
经济及地缘政治环境,包括关税动态及国际冲突,对消费者信心造成影响。2026-Q1
2026-05-07 28
餐饮行业竞争激烈,现有大量成熟竞争者,并持续有新进入者加入市场。2026-Q1
2026-05-07 28
国际市场的政治、社会及法律环境对运营产生影响。2025-Q4
2026-02-25 26
Bloomin' Brands:首次出现于 2023-08-01 的 10-Q 季度报告(2023-Q2),来源 5
境外业务受外汇汇率波动的影响。FY2025
2026-02-25 25
Bloomin' Brands:首次出现于 2023-05-02 的 10-Q 季度报告(2023-Q1),来源 4
供应商及经销商数量有限,形成依赖性风险。2025-Q4
2026-02-25 26
系统中断或遭受入侵,或消费者及员工信息丢失2025-Q4
2026-02-25 26
Bloomin' Brands:首次出现于 2023-04-28 的 8-K-EX99.1 业绩公告(2023-Q1),来源 3
从四家供应商采购80%牛肉所产生的集中风险FY2025
2026-02-25 25
国际市场的政治、社会及法律状况及其对境外业务的影响2026-Q1
2026-05-06 27
最低工资上调及新增强制性员工福利导致人工成本上升及用工受限。2026-Q1
2026-05-07 28
保护信息技术系统免受网络安全威胁及消费者与员工数据泄露的能力。2026-Q1
2026-05-07 28
消费者流量、偏好及饮食习惯的变化影响销售业绩。2025-Q4
2026-02-25 26
= 最近提及与首次提及相同(同一来源)

Bloomin' Brands 自报指标(按披露口径) (327)

Bloomin' Brands 在标准财务数据之外自行披露的指标,如订单量、经常性收入或销量,按原始披露列示,不含本站自行计算。 NadirAlpha 方法论

公司特定KPI,按报告原文录入(英文,如实披露,未标准化)。资产负债表及样板条目已过滤。
Bloomin' Brands:按披露口径的自报指标,327 条。 由 NadirAlpha 根据SEC 文件整理。
KPI数值/变动来源
Bloomin' Brands,发布日期 2026-08-06,报告期 2026-Q2
美国综合可比餐厅销售额2.3 %30
餐厅层面营业利润率12.4 %30
Outback Steakhouse可比餐厅销售额1.4 %30
营业利润率3.8 %30
现金及现金等价物66.6 million30
2026年资本开支预测185 million to 195 million30
可用未使用借款额度774.2 million30
调整后营业利润率(截至2026年6月28日的二十六周)5.0 %30
调整后营业利润率(截至2026年6月28日的十三周)4.0 %30
Bloomin' Brands,发布日期 2026-08-05,报告期 2026-Q2
餐厅层面营业利润率12.4%29
GAAP营业利润率3.8%29
调整后营业利润率4.0%29
Bloomin' Brands,发布日期 2026-05-07,报告期 2026-Q1
美国综合客流量-1.8%28
全系统餐厅数量1,45228
餐厅层面营业利润率14.0%28
营业利润率5.6%28
特许经营餐厅49028
2026年预计资本开支185-195 million28
Outback同店销售额-0.3%28
美国综合同店销售额0.9%28
自营餐厅96228
现金及现金等价物71.3 million28
美国综合人均消费2.7%28
可用未动用借款额度728.7 million28
Bloomin' Brands,发布日期 2026-05-06,报告期 2026-Q1
餐厅层面营业利润率14.0%27
Bloomin' Brands,发布日期 2026-02-25,报告期 FY2025
营运资金缺口$(609,008)25
女性运营管理层多元化占比39%25
2025年志愿者组织1325
2025年志愿服务时数50025
美国餐厅管理层离职率20%25
美国小时工离职率81%25
美国特许经营餐厅27625
美国自营餐厅81925
未确认税收利益$17.0 million25
未实现营收礼品卡$377.9 million25
2017年以来信托支付总额$2.8 million25
2017年以来的信托受益人210025
商号账面价值$414.7 million25
全系统餐厅总数146025
直营餐厅96725
特许经营餐厅49325
运营管理层有色人种多元化占比34%25
Outback Steakhouse 外卖销售占比25%25
Outback Steakhouse 堂食销售占比75%25
Outback Steakhouse 特许经营28925
Outback Steakhouse 直营54825
Outback 食品及非酒精饮料占比92%25
Outback 人均消费$2925
Outback 酒精饮料占比8%25
Outback Steakhouse 美国营业周数28,81625
Fleming's 美国营业周数3,39125
Carrabba's 美国营业周数9,88725
Bonefish 美国营业周数8,36925
国际特许经营餐厅35525
国际直营餐厅1025
内部晋升管理合伙人培训90%25
利率互换名义金额$275.0 million25
保险理赔负债$64.5 million25
商誉账面价值$185.1 million25
Fleming's Prime Steakhouse 自营门店数6625
Fleming's 外卖销售占比3%25
Fleming's 堂食销售占比97%25
Fleming's 食品及非酒精饮料占比80%25
Fleming's 人均消费$11025
Fleming's 酒精饮料占比20%25
流动经营租赁负债$176.3 million25
流动负债$878,64625
流动资产$269,63825
现金及现金等价物$59.5 million25
Carrabba's 外卖销售占比34%25
Carrabba's Italian Grill 加盟门店数1725
Carrabba's Italian Grill 自营门店数18725
Carrabba's 堂食销售占比66%25
Carrabba's 食品及非酒精饮料占比90%25
Carrabba's 人均消费$2725
Carrabba's 酒精饮料占比10%25
Bonefish 外卖销售占比17%25
Bonefish餐厅营收占比83%25
Bonefish Grill加盟店225
Bonefish Grill自营店15625
Bonefish食品及非酒精饮料占比81%25
Bonefish人均消费$3725
Bonefish酒精饮料占比19%25
牛肉供应商集中度80%25
Outback Steakhouse美国门店平均营收$4,00825
Fleming's美国门店平均营收$6,07125
Carrabba's美国门店平均营收$3,71625
Bonefish美国门店平均营收$3,14525
可用未动用借款额度$693.7 million25
酒精饮料营收占比11%25
Bloomin' Brands,发布日期 2026-02-25,报告期 2025-Q4
2025年第4季度总营收$ 975.226
2024年第4季度总营收$ 972.026
2025年第4季度餐厅层面营业利润率11.5%26
2024年第4季度餐厅层面营业利润率12.4%26
GAAP营业亏损利润率(1.4)%26
2024年第4季度GAAP营业利润率1.7%26
2025年第4季度调整后餐厅层面营业利润率11.6%26
2024年第4季度调整后餐厅层面营业利润率12.4%26
2025年第四季度调整后营业利润率3.4%26
2024年第四季度调整后营业利润率3.5%26
Bloomin' Brands,发布日期 2025-11-06,报告期 2025-Q3
营运资金缺口$(423,171)23
未实现营收-未兑换礼品卡 2025年9月28日$295.4 million23
未实现营收-未兑换礼品卡 2024年12月29日$374.1 million23
流动经营租赁负债 2025年9月28日$176.3 million23
流动经营租赁负债 2024年12月29日$158.8 million23
流动负债$774,42023
流动资产$351,24923
商号账面价值$414.7 million23
Outback Steakhouse商号账面价值$287.0 million23
Outback Steakhouse商誉账面价值$123.2 million23
Bonefish Grill商誉账面价值$28.2 million23
商誉账面价值$213.3 million23
可用未动用借款额度$518.7 million23
总营收928.824
餐厅层面营业利润率9.2%24
GAAP营业(亏损)利润率(3.9)%24
调整后餐厅层面营业利润率9.5%24
Bloomin' Brands,发布日期 2025-08-07,报告期 2025-Q2
未实现营收-礼品卡$308.4 million22
全系统餐厅总数1,47922
全系统特许经营总数49422
全系统自营总数98522
Outback Steakhouse商号账面价值$287.0 million22
Outback Steakhouse商誉账面价值$123.2 million22
Bonefish Grill 商誉账面价值$28.2 million22
Bloomin' Brands,发布日期 2025-08-06,报告期 2025-Q2
总营收1,002.4 million21
剩余股份回购授权额度$96.8 million21
餐厅层面营业利润率12.0%21
每季度每股现金股息$0.1521
GAAP营业利润率3.0%21
调整后餐厅层面营业利润率12.0%21
调整后营业利润率3.5%21
Bloomin' Brands,发布日期 2025-05-08,报告期 2025-Q1
餐厅层面营业利润率13.9%20
营业利润率5.5%20
可比餐厅销售额(美国合计)(0.5)%20
Outback Steakhouse 可比餐厅销售额(1.3)%20
现金及现金等价物57.7 million20
可用借款额度583.7 million20
调整后餐厅层面营业利润率13.9%20
调整后营业利润率6.1%20
Bloomin' Brands,发布日期 2025-05-07,报告期 2025-Q1
总营收$1,049.6 million19
餐厅层面营业利润率13.9%19
GAAP营业利润率5.5%19
摊薄每股收益$0.5019
调整后餐厅层面营业利润率13.9%19
调整后营业利润率6.1%19
Bloomin' Brands,发布日期 2025-02-26,报告期 FY2024
商号名称$414.717
餐厅总数1,46317
人工及相关成本占比31.1%17
特许经营餐厅29117
食品与饮料成本占比29.7%17
自营餐厅1,17217
现金及等价物$70.117
可用循环信贷额度$474.017
Bloomin' Brands,发布日期 2025-02-26,报告期 2024-Q4
每季度每股现金股息$0.1518
新增加盟餐厅数量Approximately 3018
新增自营餐厅数量18 to 2018
劳动力成本通胀4% to 5%18
有效所得税税率Close to 0%18
大宗商品通胀2.5% to 3.5%18
资本开支$190M to $210M18
Bloomin' Brands,发布日期 2024-11-08,报告期 2024-Q3
现金及现金等价物83.6 million15
可用未动用借款额度407.2 million15
总营收1,038.816
餐厅层面营业利润率12.5%16
调整后餐厅层面营业利润率12.5%16
Bloomin' Brands,发布日期 2024-08-07,报告期 2024-Q2
Outback 美国同店销售额(13周)(0.1)%14
Outback 巴西同店销售额(13周)(1.1)%14
美国综合同店销售额(13周)(0.1)%14
现金及现金等价物$117.9 million14
2024年资本开支预测$260 million to $270 million14
Outback 美国餐厅周均单店销售额$78,69814
Outback 巴西餐厅周均单店销售额$55,28214
Fleming's 美国餐厅周均单店销售额$107,39914
Carrabba's 美国餐厅周均单店销售额$69,94214
Bonefish 美国餐厅周均单店销售额$63,76014
可用未动用借款额度$297.2 million14
Bloomin' Brands,发布日期 2024-08-06,报告期 2024-Q2
总营收1,118.913
年初至今股份回购9.9 million shares for $263.1 million13
餐厅层面营业利润率14.3 %13
每股股息$0.2413
同店销售额(公司直营)(0.1) %13
Bloomin' Brands,发布日期 2024-05-08,报告期 2024-Q1
总营收降幅(4.0)%12
餐厅层面营业利润率16.0%12
营业利润率6.4%12
营业利润77,09312
美国综合同店销售额(1.6)%12
Outback Steakhouse 同店销售额(1.2)%12
现金及现金等价物131.7 million12
Outback Steakhouse 周均单店销售额$83,01212
Fleming Prime 周均单店销售额$115,58012
Carrabba Italian Grill 周均单店营业额$72,32512
Bonefish Grill 周均单店营业额$66,66112
可用未使用借款额度346.7 million12
调整后餐厅层面营业利润率16.0%12
Bloomin' Brands,发布日期 2024-05-07,报告期 2024-Q1
总营收1,195.311
餐厅层面营业利润率16.0%11
GAAP营业利润率6.4%11
可比餐厅销售额(自营 Outback)(1.2)%11
可比餐厅销售额(自营 Fleming's)(2.0)%11
可比餐厅销售额(自营 Carrabba's)0.4%11
可比餐厅销售额(自营 Bonefish)(4.9)%11
调整后餐厅层面营业利润率16.0%11
Bloomin' Brands,发布日期 2024-02-28,报告期 FY2023
女性内部晋升比例42%10
美国餐厅管理层离职率22%10
美国 Outback 外卖营收26%10
美国 Outback 堂食营收74%10
美国 Outback 餐食及非酒精饮料92%10
美国 Outback 人均消费$2810
美国 Outback 酒精饮料8%10
美国小时工离职率91%10
美国特许经营餐厅15210
美国 Fleming's 外卖营收5%10
美国 Fleming's 堂食营收95%10
美国 Fleming's 餐食及非酒精饮料79%10
美国 Fleming's 人均消费$10010
美国 Fleming's 酒精饮料21%10
美国自营餐厅1,15010
美国 Carrabba's 外卖营收33%10
美国 Carrabba's 堂食营收67%10
美国 Carrabba's 餐饮非酒精饮料90%10
美国 Carrabba's 客均消费$2510
美国 Carrabba's 酒精饮料10%10
美国 Bonefish 外带销售16%10
美国 Bonefish 堂食销售84%10
美国 Bonefish 餐饮非酒精饮料81%10
美国 Bonefish 客均消费$3410
美国 Bonefish 酒精饮料19%10
美国牛肉供应商集中度more than 95% from four suppliers10
美国酒精饮料销售占比11%10
未确认税收利益$16.7 million10
未实现营收礼品卡$381.9 million10
2017年以来受益信托团队成员over 1,50010
2017年以来信托付款approximately $2.2 million10
全系统餐厅总数1,48010
全系统餐厅总数1,48010
餐厅支持中心女性比例61%10
餐厅支持中心有色人种比例23%10
2023年翻新完成数more than 10010
2024年计划新开 Outback Steakhouse 数approximately 1510
2024年计划全系统新增门店数approximately 40 to 4510
2024年计划巴西新增门店数approximately half10
内部晋升中有色人种占比29%10
Outback Steakhouse 美国加盟店12610
Outback Steakhouse 美国直营店56210
Outback Steakhouse 韩国加盟店9210
Outback Steakhouse 2023年新开门店610
Outback Steakhouse 巴西直营店15510
运营管理层女性40%10
运营管理层有色人种32%10
净债务$780.7 million10
国际 Outback 巴西店外销售额14%10
国际 Outback 巴西店内销售额86%10
国际 Outback 巴西食品及非酒精饮料92%10
国际 Outback 巴西人均消费(本币)R$6410
国际 Outback 巴西人均消费$1310
国际 Outback 巴西酒精饮料8%10
国际其他加盟店4710
国际其他直营店3610
国际加盟餐厅13910
国际直营餐厅19110
晋升为管理培训生及合伙人计划的内部晋升approximately 91%10
保险理赔负债$45.9 million10
小时制员工女性52%10
计时员工有色人种比例50%10
特许经营餐厅29110
Fleming's Prime Steakhouse 美国自营6410
Fleming's Prime 美国自营6410
2024年预期大宗商品通胀3% to 4%10
企业员工(国际)more than 25010
企业员工approximately 75010
综合含酒精饮料销售占比11%10
自营餐厅1,18910
2023年社区服务机构1610
2023年社区服务工时over 80010
现金及等价物$111.5 million10
Carrabba's Italian Grill 美国加盟1910
Carrabba's Italian Grill 美国自营19810
Carrabba's Italian Grill 美国加盟1910
Carrabba's Italian Grill 美国自营19810
巴西猪肉供应商集中度more than 80% from four suppliers10
巴西猪肉市场集中度more than 45%10
Bonefish Grill 美国加盟610
Bonefish Grill 美国自营17010
可用未动用借款额度$599.2 million10
Aussie Grill 美国加盟110
Aussie Grill 美国自营410
Bloomin' Brands,发布日期 2024-02-23,报告期 2023-Q4
总营收1,194.2 million9
餐厅层面营业利润率16.4%9
全系统新开餐厅数量40 to 459
GAAP营业利润率4.8%9
大宗商品通胀3% to 4%9
资本开支$270M to $290M9
调整后餐厅层面营业利润率15.9%9
调整后营业利润率7.5%9
Bloomin' Brands,发布日期 2023-11-03,报告期 2023-Q3
总营收$1,079.8 million8
餐厅层面营业利润率13.8%7
营业利润率5.4%7
摊薄每股收益$0.457
现金及现金等价物$86.6 million7
可用未使用借款额度$590.2 million7
调整后餐厅层面营业利润率14.0%7
调整后营业利润率5.3%7
调整后摊薄每股收益$0.447
Bloomin' Brands,发布日期 2023-08-01,报告期 2023-Q2
全系统餐厅总数1,4755
餐厅层面营业利润率16.4%5
营业利润率7.8%5
特许经营餐厅2895
摊薄每股收益$0.705
美国同店餐厅销售额0.8%5
Outback Steakhouse 可比餐厅销售额0.6%5
自营餐厅1,1865
现金及现金等价物88.8 million5
可用借款额度615.2 million5
调整后摊薄每股收益(26周)$1.725
调整后摊薄每股收益(13周)$0.745
餐厅层面营业利润率16.46
营业利润率7.86
Bloomin' Brands,发布日期 2023-05-02,报告期 2023-Q1
餐厅层面营业利润率17.9%4
营业利润率9.7%4
平均餐厅单店销售额 - 美国 Outback Steakhouse(周度)$84,5064
平均餐厅单店销售额 - 美国 Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar(周度)$121,6254
平均餐厅单店销售额 - 美国 Carrabba's Italian Grill(周度)$72,6874
平均餐厅单店销售额 - 美国 Bonefish Grill(周度)$70,1464
平均餐厅单店销售额 - 国际 Outback Steakhouse 巴西(周度)$63,1704
Bloomin' Brands,发布日期 2023-04-28,报告期 2023-Q1
餐厅层面营业利润率17.93
营业利润率9.73
第一季度美国综合同店餐厅销售额5.1 (USD %)3

Bloomin' Brands 经营发展

Bloomin' Brands自2023以来的发展历程:每个报告期一段,涵盖营收、利润、现金流和驱动因素,最新期间排在最前,按年分组。 NadirAlpha 方法论

FY2026:Bloomin' Brands

Bloomin' Brands于2026年第一季度实现总营收1,059.7百万美元,同比增长1.0%;2026年第二季度实现总营收1,015.8百万美元,同比增长1.3%,两个季度均以可比餐厅销售额增长为主要驱动因素 27 29。2026年第一季度营业利润为59.1百万美元,第二季度为38.3百万美元;两个季度餐厅层面营业利润率均较上年同期提升,主要受客单价提升及生产效率改善举措支撑 27 29。持续经营业务摊薄每股收益2026年第一季度为0.65,第二季度为0.36;调整后摊薄每股收益分别为0.67和0.39 27 29。鉴于上半年业绩表现强劲,Bloomin' Brands于2026年8月将2026年全年摊薄每股收益指引上调至0.85至0.95美元,调整后摊薄每股收益指引上调至0.90至1.00美元 29。全系统餐厅门店数量从2025年6月的1,479家减少至2026年6月的1,448家,反映出在持续推进门店组合优化的同时,2025年11月宣布的Outback Steakhouse扭亏为盈战略也在稳步推进 28 30。

FY2025:Bloomin' Brands

Bloomin' Brands 2025财年实现总营收39.560亿美元,较2024年增长0.1%,持续的可比餐厅销售额下滑及餐厅净关闭数量被菜单定价和新店增加大幅抵消 25。营业收入从2024年的1.398亿美元降至3,720万美元,大宗商品和劳工成本通胀压缩餐厅层面营业利润率至11.7%(2024年为13.3%),同时计提了资产减值及关店费用,其中包括2025-Q4对Bonefish Grill报告单元计提的2,820万美元商誉减值 25。摊薄每股收益为0.10美元,而2024年每股亏损为$(0.61),上年度承担了更高的减值及关店费用 25 19。2025年11月,公司宣布以Outback Steakhouse为核心的综合振兴战略;2025年10月暂停季度股息,将资本转用于债务削减和战略投资 25。巴西业务67%股权的出售于2024年12月30日完成,原公司直营餐厅转为特许经营,初始现金所得款项为1.039亿美元 25。

FY2024:Bloomin' Brands

Bloomin' Brands 2024财年实现总营收39.505亿美元,可比餐厅销售额下滑1.1%,而2023财年为增长1.4%,四个季度可比销售额均呈负增长 17。持续经营业务营业收入下降50.6%至1.398亿美元;GAAP净利润亏损1.280亿美元,即每摊薄股亏损$(1.49),反映2023年关店计划的相关费用、可转换票据赎回损失以及持续偏高的劳工和大宗商品成本 17。餐厅层面营业利润率从2023年的15.4%收窄至2024年的13.3%,原因在于薪资水平上涨、大宗商品成本增加及运营费用上升,全年自由现金流合计为740万美元 17。年度核心战略事件为将巴西业务67%股权出售予由Vinci Partners旗下基金管理的实体,于2024年12月30日完成,192家公司直营餐厅转为非并表特许加盟餐厅,Bloomin' Brands保留33%间接权益 17 18。管理层交接方面,Michael Spanos于2024年9月出任首席执行官,W. Michael Healy于2024年4月出任首席财务官 17。

FY2023:Bloomin' Brands

Bloomin' Brands 2023财年总收入为41.682亿美元,营业收入为2.828亿美元,摊薄每股收益为2.56美元,调整后摊薄每股收益为2.78美元;与2022年摊薄每股收益1.03美元相比,报告摊薄每股收益同比改善,主要由上年较低的债务相关亏损驱动,而非单纯来自经营收益的提升(18、10)。全年美国综合可比餐厅销售额增长1.4%,较第一季度录得的5.1%涨幅明显放缓,原因是菜单定价驱动的势头减弱,且全年美国客流量持续下滑(3、10)。餐厅层面营业利润率从2022年的15.6%改善至16.2%,受菜单定价收益、成本节约举措以及2023年第四季度到期的巴西增值税豁免政策支撑(10)。第四季度,管理层实施了2023年关店计划,关闭了36家经营不善的国内餐厅及5家Aussie Grill门店,相关资产减值及关闭费用合计3,230万美元(9)。全年经营现金流从2022年的3.909亿美元增至5.324亿美元,主要由更高的经营收款及更低的税款支出驱动(10)。

术语表

  • 营收: 来自客户合同的营收,扣除销售折让,按公司自身列报口径;不含总产出、总营收、GMV 或订单。
  • 营业利润: 利润表中的营业利润行;EBIT 仅作为标注的回退口径,绝不用税前利润或经常利润。
  • 营业利润(调整后): 调整后营业利润,按公司自定义口径逐字取用(非 GAAP),绝不推算。
  • 净利润: 归属于母公司股东的净利润,已计入终止经营;不含少数股东权益,也不是综合收益。
  • 每股收益: 归属于母公司股东的稀释每股收益;已披露数字始终优先于推算值,推算值均有标记。
  • EPS(调整后): 调整后每股收益,按公司自定义口径逐字取用(非 GAAP)。
  • 自由现金流: 自由现金流 = 经营现金流减去固定资产资本开支;公司自行披露的自由现金流单独列示。
  • 经营现金流: 按披露口径的经营现金流;IFRS 公司可将已付利息列入筹资现金流,因此并非总是可比。
  • 现金: 现金及现金等价物,不含有价证券,除非公司将其列入该项目。
  • 净债务: 净债务 = 不含租赁负债的金融债务减去同一资产负债表日的现金;公司自行披露的净头寸可能不同。
  • *: 推算值,公式见悬浮提示
  • ≈: 推算值,近似
  • ~: 不确定;数值仍然显示,但判断不使用
  • °: 通过回查原始文件修正,或凭文件证据人工校订
  • EBIT: EBIT 作为回退:利润表没有营业利润行
  • basic: 在缺少稀释每股收益时以基本每股收益回退

来源:季度报告、年度报告与投资者关系文件

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47 份文件 · 2016至2026 · SEC EDGAR(美国)
Bloomin' Brands 股票的来源:47 份原始文件,2016 至 2026。 由 NadirAlpha 整理。
#文件类型发布日期
#1 / #1018-K-EX99.1 业绩公告2023-02-16
#210-K 年度报告2023-02-22
#3 / #1038-K-EX99.1 业绩公告2023-04-28
#410-Q 季度报告2023-05-02
#510-Q 季度报告2023-08-01
#6 / #1068-K-EX99.1 业绩公告2023-08-01
#710-Q 季度报告2023-11-03
#8 / #1088-K-EX99.1 业绩公告2023-11-03
#98-K-EX99.1 业绩公告2024-02-23
#1010-K 年度报告2024-02-28
#11 / #1118-K-EX99.1 业绩公告2024-05-07
#1210-Q 季度报告2024-05-08
#13 / #1138-K-EX99.1 业绩公告2024-08-06
#1410-Q 季度报告2024-08-07
#1510-Q 季度报告2024-11-08
#16 / #1168-K-EX99.1 业绩公告2024-11-08
#1710-K 年度报告2025-02-26
#188-K-EX99.1 业绩公告2025-02-26
#19 / #1198-K-EX99.1 业绩公告2025-05-07
#2010-Q 季度报告2025-05-08
#21 / #1218-K-EX99.1 业绩公告2025-08-06
#2210-Q 季度报告2025-08-07
#2310-Q 季度报告2025-11-06
#24 / #1248-K-EX99.1 业绩公告2025-11-06
#2510-K 年度报告2026-02-25
#268-K-EX99.1 业绩公告2026-02-25
#27 / #1278-K-EX99.1 业绩公告2026-05-06
#2810-Q 季度报告2026-05-07
#29 / #1298-K-EX99.1 业绩公告2026-08-05
#3010-Q 季度报告2026-08-06
较早来源 (+17)
Bloomin' Brands 的较早来源,17 份文件
#文件类型发布日期
#20310-K 年度报告2016-05-03
#20110-Q 季度报告2016-08-03
#20610-K 年度报告2017-02-22
#20410-Q 季度报告2017-05-02
#20510-Q 季度报告2017-08-01
#20210-Q 季度报告2017-11-03
#20810-K 年度报告2018-02-28
#20710-Q 季度报告2018-08-02
#21010-K 年度报告2019-02-27
#20910-Q 季度报告2019-08-02
#21410-K 年度报告2020-02-26
#21110-Q 季度报告2020-05-21
#21210-Q 季度报告2020-07-31
#21310-Q 季度报告2020-10-30
#21510-Q 季度报告2021-04-30
#21610-Q 季度报告2021-08-05
#21710-Q 季度报告2021-11-03

Bloomin' Brands 股票常见问题

FY2026 是否有管理层业绩预测(Guidance)?

是的。管理层已就 FY2026 发布业绩目标,涵盖 EPS(GAAP) 等指标。Guidance 追踪章节列示所有目标,并与后续实际数据进行比对,立场中立,不含本站预测。

Bloomin' Brands 还披露哪些关键指标?

按 Q2 2026 披露:餐厅层面营业利润率, GAAP营业利润率, 调整后营业利润率, 营业利润率, 可用未使用借款额度, 美国综合可比餐厅销售额。章节“已披露的 KPI”列出每个数值及其来源。 营收按国际特许经营, 美国直营, 国际直营, 特许经营划分。

Bloomin' Brands 是否派发股息?

财报披露了股息情况,最新记录:每股股息 $0.15(2025-Q2)(如实呈报,不含本站评价)。详情及来源链接见报告各章节。

在哪里可以找到 Bloomin' Brands 的官方投资者关系文件?

NadirAlpha 在来源章节列示了全部 47 份原始文件(SEC 文件):业绩公告, 季度报告, 年度报告,均注明文件类型、发布日期及直接链接;报告中每项数据均标注来源编号。

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